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Spezialitäten & Rezepte, Piemont
(www.servidellagleba.it)
Linsen aus Castelluccio mit IGP Markenzeichen (www.umbriainbocca.it)
(www.atlanteparchi.it)
Die “Strassen des Genusses”
Wer gerne kocht, kann sich zu Hause mit den von uns veröffentlichten Rezepten vergnügen und Erinnerungen seines Italienurlaubes hervorrufen: dazu benötigt man nur ein bißchen Fantasie und die richtigen Zutaten, obwohl es nicht einfach sein wird, den Zauber und die familiäre Atmosphäre einer typisch italienischen „Trattoria“ nachzuahmen.
Linsen
Das Rezept des Gerichtes, das zu Weihnachten und zum Neujahrsfest nicht fehlen darf. Die Linsen bringen Glück, Reichtum und Fruchtbarkeit, daher helfen sie dem Neujahrsbeginn. » Lesen
Risotto mit Barolo
In diesem Gericht finden sich zwei typische Produkte des Piemonts wieder, die in der einheimischen Gastronomie gleichermaßen beliebt sind: der Reis und der regionale Rotwein. » Lesen
Events
Carrà bei der Ferrero Stiftung
Die nächste große von der Ferrero Stiftung veranstalteten Schau, ist dem piemontesischen Künstler Carlo Carrà gewidmet. Sie findet in Alba statt, nach der Ausstellung der Landschaften von Giorgio Morandi.
