Weine, Trentino-Südtirol
Plan von Piana Rotaliana (www.pianarotaliana.it)
Kostbare Teroldego Weintraube (www.trentino.to)
Ein Prosit auf Italienisch
In Italien darf bei keinem Mittag- oder Abendessen ein gutes Glas Wein fehlen. Im ganzen Land werden unglaublich viele Weinsorten produziert, die sich bestens für die verschiedensten Gerichte eignen, ob Fisch oder Fleisch, das Aroma italienischer Weine passt sich überall an und ist unverwechselbar.
Einige italienische Weinsorten haben seit langer Zeit Weltruhm erlangt und sind ein Synonym für Italien geworden, wie zum Beispiel in der Toskana der Chianti Classico und der Brunello di Montalcino, in Venetien der Recioto oder der Amarone, in Sizilien der Nero d’Avola und im Gebiet Trentino – Süedtirol der Teroldego Rotaliano.
Es gibt allerdings auch weniger berühmte Weinsorten, die aber genauso einzigartig sind, wie der aus Apulien stammende Primitivo di Maduria, die Weißweine aus Emilia - Romagna oder die Rotweine aus Valtellina.
Ein Italienurlaub eignet sich bestens, dieses vielseitige Weinsortiment zu entdecken, vielleicht während eines der unzähligen Initiativen der Kellereien und Vereine, die das ganze Jahr über stattfinden, oder auch mit der fachmännischen Hilfe eines Sommeliers.
TEROLDEGO, DER FÜRST DER TRENTINER REGION
Er ist der Wein, der am besten den Charakter, die Süffigkeit und Qualität des Trentiner Weines ausstrahlt, insbesondere in der Gegend Mezzolombardo, wo die Reben am besten zur Reife gelangen und einen rubinroten Wein mit Charakter und vollem runden Geschmack hervorbringen. » Lesen
